بهموت Behemoth، בהמות Bəhēmôth موجودي است دو زيست كه در كتاب ايوب به آن اشاره شده است.فصل 40 صفحه‌ي 15.
نظرها حاكي از آن است كه هوش او از كليه‌ي حيوانات وحشي مانند: اسب آبي، بوفالوي آبي، كروكوديل و حتي دايناسور مشتق شده است. با بيشترين احتمال ممكن، بهموت در زبان عبري به معناي حيوان است. اشاره مي‌كند به اين كه اين حيوان به بزرگي چندين حيوان است. بهموت يكي از اولين نسل‌هاي حيوانات شكست ناپذير در جهان، همانند لوياتان( حيواني كه نامي از آن در دسترسي نيست و به نهنگ ترجمه شده‌است، ماهي بسيار بزرگ قديمي. م.) ديگر جانداري پس از اين‌دو در مرداب‌ها به وجود نيامد و اين‌ها اولين بودند.(كتاب مقدس ايوب فصل 14)
بعضي از خوانندگان اين دوزيست را هيولاي جنوب مي‌نامند.
با توجه به تفاسير كتاب مقدس يهود و همچنين سنتهاي به جاي مانده كشتن اين موجود براي هر كسي به غير از به وجود آورنده‌ي آن كه در اينجا مي‌توان به يهو(Jehovah) اشاره كرد غير ممكن است. عقايد يهودي بر اين باورند كه در انتهاي جهان ضيافتي بر گزار مي‌شود و بهموت و لوياتان به همراه زيز(سيمرغ) در آن حضور پيدا خواهند كرد.
بهموت در زبان عبري برابر با هدهوياش در زبان پارسي است، همان طور كه لوياتان با كار و زيز بابر با سيمرغ است.
كليه‌ي اين نامها استعاره اي از قدرت و شكيبايي است.
- - - - -
در اساطير اسلامي بهموت BAHAMUT ماهي غول پيكري است كه در دريايي وسيع شنا مي‌كند. گاو نري به نام كوجاتا(1) بر پشتش سوار است و جواهري كوهستاني را حمل مي‌كند. در اين كوهستان فرشته‌اي اقامت مي‌كند كه بر روي يك شانه‌ش شش جهنم و زمين و بر شانه‌ي ديگرش هفت بهشت قرار دارد.
در زير اين درياچه‌ي وسيع گفته شده است قلمرو هوا وجود دارد.
و در پايين آن قلمروي آتش. و در زير پوست اين آتش ماري بزرگ به اسم فلك كه ترسي از الله ندارد. او تمام مخلوقات را مي‌بلعد. اختلافات گوناگوني بر اين موضوع وجود دارد، اما بيشتر بر اين عقيده‌اند كه درآتش تاريكي و مهي بس عميق وجود دارد؛
(1): كوجاتا گاوي است كه در افسانه‌ي بهموت وجود دارد و بر طبق افسانه ها بر بهموت حكم‌راني مي‌كند و كنترل او را در فلسفه نظام وجود اسلامي بر دست دارد. گفته مي‌شود كه كوجاتا چهار هزار چشم، گوش و پا دارد و براي رفتن از يك چشم به ديگري و يا يك گوش به گوش ديگر، مسافرتي به مدت 500 سال نيازمند است.
--------------------
محل قرار گيري به ترتيب در افسانه‌ي بهموت:
هفت بهشت؛
شش جهنم؛
زمين؛
فرشته؛
ياقوت كوهستاني؛
كوجاتا؛
بهموت؛
درياي عميق؛
قلمرو هوا؛
قلمرو آتش؛
فلك؛ مار قادر.